Sergio Toletti y Leonardo Cimini están descubriendo las oportunidades de salirse del sistema de producción basado en insumos. En este curso, nos invitan a conocer como aplicaron los principios de la agricultura regenerativa, proceso a través del cual entenderemos cómo y por qué es necesario reconfigurar nuestra relación con la agricultura.

La agricultura regenerativa está basada en principios, no en recetas. Esta es la razón por la cual quienes la practican vuelven a adueñarse de su profesión. En vez de seguir las órdenes de quienes manejan el sistema industrial, los agricultores pueden convertirse en verdaderos emprendedores de la tierra. La clave? Enfocarse en la salud del suelo.